Sai ở chỗ để lửa to, đánh trứng có nhiều bọt và dùng nguyên 3 quả trứng.
Để lửa to quá đó ạh. Hoặc là bị rớt nc từ nắp nồi xuống.
Nếu e muốn flan mềm tan thì chỉ dùng lòng đỏ. Và lửa nhỏ nhất. Nước sôi, hạ nhỏ nhất mới cho flan vào rồi đậy nắp hấp. Tip: lót 1 chiếc khăn dưới đáy nồi
