Chấm Hỏi - Cộng đồng hỏi đáp
Đặt câu hỏi
Đăng nhập
Hỏi cách chế biến các món từ mực khô ?
Asked
Jan-24-2018
by
Bảo Giang
Cả nhà cho em hỏi tí ạ. Em có ít khô mực nhưng lại ko biết làm gì ăn ngoài nướng chấm tương ớt. Có chị nào có cách chế biến khác ko cho em xin với ạ. Em cảm ơn cả nhà.
Follow
0
View
14377
Answer
9
Phương Ly
answered
Jan-24-2018
Chiên ngào mắm đường á bạn. Bạn đem mực nướng sơ, r xé ra. Sau đó đem chiên sơ để cho ráo dầu. Bạn pha nước măm với đường thêm chút nước cho bớt mặn để tiêu rồi bắt bếp, cho phần nước mắm vào thấy hơi sệt cho mực vào đảo đều là xong. Tốn bộn cơm lắm nhé!
Trịnh Hải
answered
Jan-24-2018
Bạn ngâm cho mực nở, cắt nhỏ vừa ăn, để ráo, chiên rồi xốc tỏi sau cùng rắc lên xíu muối làm mồi với bia yum.yum..nha.
Yến Bíchhoa
answered
Jan-24-2018
Mẹ mình hay ngâm với nước ấm cho mực mềm ra rồi thái và xào với củ su hào cà rốt , hành , mùi. Xào xong rắc tí hạt tiêu nhé, ăn vào mùa đông ngon cực
Thảo Phương
answered
Jan-24-2018
Nhà mình ngâm mềm, thái xào với hành tây và cần tỏi
Ngọc Tuyết
answered
Jan-24-2018
Mực khô, rửa sơ qua rồi cho vào lò vi ba nướng sơ để xé sợi. Cho dầu vào chảo, bỏ mực vào chiên. Khi mực săn lại, bỏ sa tế và tỏi đập dập, một ít nước mắm đường. Lửa nhỏ, để khỏi cháy. Rim lúc nào tỏi hơi ngã vàng là được. Ăn tốn ... bia, rượu lắm!... Chúc thành công!
Thúy Phương
answered
Jan-24-2018
M ngâm nướng nóng, rồi chiên ăn như mực 1 nắng
Thanh Thuý
answered
Jan-24-2018
Mình hay ngâm nước nóng, rồi xé nhỏ. Làm món miến xào mực.
Thanh Hiền
answered
Jan-24-2018
Ngâm nước cho nó nở ra rồi thái chỉ, phi tỏi thơm xào mực, trút ra đĩa. Cho su hào cà rốt bào sợi vào xào vừa vừa thì cho chỗ mực vừa xào vào đảo cho ngấm rồi đến cuối cho cần tây cắt khúc đập rập vào ạ
Vân Hảo
answered
Jan-24-2018
Làm gỏi xoài khô mực ah bạn. Nhanh, dễ làm, mà cũng bén mồi lắm ah
Câu hỏi liên quan
Hỏi cách chế biến các món từ mực khô ?
Hỏi cách chế biến các món ăn từ cá sấu?
Hỏi cách chế biến món ăn từ cá hồi cho bà bầu?
Hỏi cách chế biến món ruốc khô?
Cách chế biến các món từ phèo non ?
Hỏi những món chế biến từ mực sim ?