Làm mứt dâu tây?

Asked by
Em chào cả nhà! Bây giờ đang mùa dâu tây, có mẹ nào biết làm mứt dâu k thì chỉ cho em cách làm với ạ! Lần trước chị Tittom có hướng dẫn nhưng đó là chách làm mứt ướt để ăn bánh mỳ...em muốn cả loại mứt dâu khô ý ạ. Có bác nào bít thì chỉ cho em với nhé, cả 2 công thức làm mứt ướt và mứt khô thì càng tốt ạ. Em cám ơn cả nhà.
Follow 0 View 1823 Answer 1
answered
Cách làm mứt dâu, cho dâu với đường và chút muối , để lửa nhỏ, đun và đảo đều tay đến khi hôn hợp mềm và ngấm đường, sau đó cho vào 1 chút muối, rồi bạn đun đến khi có màu nâu đỏ, nếu bạn muốn ăn mứt ướt thì đã xong rồi đó ạ, còn nếu muốn mứt khô thì đun đến khi mứt mềm rồi vớt ra, để sấy 100 độ c đến khi dâu khô là được , để nguội và cho vào lọ thủy tinh để giữ giòn được lâu hơn nhé,
Like 0
Dislike 0
DMCA.com Protection Status