Làm chả mực?
Asked
by
Thu Hà
Các chị ơi, có chị nào biết làm chả mực giống nhà chị hanhfood không ạ. Các chị chỉ em cách làm với, em định làm món này để ăn tết ạ. Mà tết này các chị chuynr bị món gì cho nhà mình ạ.
Mai Anh
answered
E ko rõ nhà mẹ hanhfood làm thế nào. Nhưng chả mực Hải phòng thì e biết. Nhưng nhà làm thì mềm lắm, e đoán ngoài hàng họ vẫn cho chút hàn the nên khi ăn sẽ ròn miếng hơn. Chả mực e vẫn thấy làm thì đơn giản là mực tươi, con mực dày mình. Rửa sạch, cho hành thì là, 1 chút gia vị, hạt tiêu vào say ra (say to 1 chút), rồi đem ra giã dối. Thế là xong.
https://chamhoi.vn/q/Lam-cha-muc-571ca721631e8?answerId=5b64d933c6aaf805a3bdeec2
Like 0
Dislike 0
