Làm chả mực?

Asked Apr-24-2016 by Thu Hà

Các chị ơi, có chị nào biết làm chả mực giống nhà chị hanhfood không ạ. Các chị chỉ em cách làm với, em định làm món này để ăn tết ạ. Mà tết này các chị chuynr bị món gì cho nhà mình ạ.

Follow 0 View 2088 Answer 1

Mai Anh answered Apr-24-2016

E ko rõ nhà mẹ hanhfood làm thế nào. Nhưng chả mực Hải phòng thì e biết. Nhưng nhà làm thì mềm lắm, e đoán ngoài hàng họ vẫn cho chút hàn the nên khi ăn sẽ ròn miếng hơn. Chả mực e vẫn thấy làm thì đơn giản là mực tươi, con mực dày mình. Rửa sạch, cho hành thì là, 1 chút gia vị, hạt tiêu vào say ra (say to 1 chút), rồi đem ra giã dối. Thế là xong.

DMCA.com Protection Status