Hỏi các mẹ chỗ mua muối để ướp trong món gà rang muối và vịt rang muối?

Asked May-10-2016 by Giang kit

Chào các mẹ thông thái, đảm đang. Mình đang rất muốn làm món vịt rang muối và gà rang muối nhưng hiềm một nỗi là ko bít tìm mua cái nguyên liệu muối để xóc, tẩm ướp đấy ở đâu. Mà nghe nói thì ko phải là muối tinh nhà mình ăn đâu, có mà mặn chát ý. Mẹ nào bít chỉ cho mình chỗ mua với, rất cảm ơn các mẹ đã giúp đỡ mình.

Follow 0 View 5173 Answer 2

Huệ PK answered May-10-2016

Muối trong gà rang muối k phải muối tinh đâu chị ạ, e thì toàn tẩm qua bột chiên xù ấy ạ, còn ngoài hàng hình như nta làm kiểu gì ấy. c search google họ dạy đó mà e k nhơ nổi: Nguyên liệu: - 1 con gà ta - 3 củ sả - 10 lá chanh - 1 lòng đỏ trứng - 100g bột năng - Gia vị, hạt tiêu, mỳ chính. Nguyên liệu để làm "muối": - Nửa bát con gạo tẻ - Nửa bát con gạo nếp - 1 thìa đậu xanh xát vỏ - 1 thìa muối ăn. Cách làm "muối": - Đãi sạch gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh (riêng biệt từng thứ một). Ngâm nước khoảng 15 nước. Sau khi ngâm xong, để gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh ra từng rổ riêng cho ráo nước. Lần lượt cho từng thứ vào chảo khô để rang chín. Đậu xanh có thể rang đến vàng cho thơm. Muối rang khô, giã nhỏ. - Lần lượt xay gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh. Trộn tất cả vào 1 bát. Lọc những hạt to xay tiếp. - Hỗn hợp muối đã hoàn tất, để vào lọ hoặc hộp kín ở nơi khô ráo thoáng mát dùng dần.

Lê Linh answered May-10-2016

Các mẹ vào chợ Đồng Xuân hỏi mấy bà hàng khô ý, lần trước mình dẫn ông anh đi mua thấy có. Nhg ko biết kết quả thế nào vì chưa đc thử

DMCA.com Protection Status