Hỏi Cách làm cua đồng rang me ngon?

Mẹ nào biết cách làm món cua điòng rang me ngon không ạ? Nên chiên gìon rồi rang hay ttẩm ướp rồi rang luôn thì ngon hơn nhỉ? Cám ơn các mẹ